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阿里山茶区：产于嘉义县阿里山山脉，海拔1000~2300公尺间，常年有云雾滋润、温度低、生长期长，茶叶无污染，山泉灌溉茶树，甘醇美味，分布于阿里山乡、梅山乡、竹崎乡、中埔乡、大埔乡、番路乡一带高海拔区域。终年傍晚云雾笼罩，至次日佛晓时分始消散，具有高海拔之特性，甜水流畅，桂花香味高山冷泉味较重有花果香，桂花香味特色……。
早晚云雾笼罩，平均日照短，生长缓慢，叶片丰润、细嫩，果胶质含量高，涩味低而甜水，茶水柔软，香气清新淡雅，淡淡的奶香味，水色蜜绿 滋味甘醇。
